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2014年10月

  • 2014-10-01

豆苗は1週間で再収穫できる

青い野菜で今まで食べたことのないものを食べてみようとさがしてみました。 買ったのは豆苗(とうみょう)。 カイワレ大根のようなブロッコリーのスプラウトのようなそんな見た目。 豆苗というのはえんどう豆の若菜で、緑黄色野菜です。 そして豆と葉物野菜のどちらの栄養ももちあわせています。 豆苗の袋に印刷されて […]